Name: Maionese de rúcula
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 dente de alho; 1 folha de louro; 1 colher de chá de orégano; 1 xícara de chá de rúcula; 1 copo tipo requeijão de leite gelado; Sal a gosto; Óleo ate dar o ponto

Maionese de rúcula

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Por Maria Izabel de Souza Claudino

Ingredientes (10 porções)

1 dente de alho
1 folha de louro
1 colher de chá de orégano
1 xícara de chá de rúcula
1 copo tipo requeijão de leite gelado
Sal a gosto
Óleo ate dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Coloque no liquidificador os 6 primeiros ingredientes, bata um pouco.
2
Em seguida acrescente o óleo com o liquidificador ligado, até dar o ponto de maionese.
3
Sirva com saladas, pães e carnes.