Name: Macarrão de panela de pressão do Delair
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 500 g de carne de boi ou frango moída; Sal a gosto; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão; 1 colher de chá de noz-moscada; 1 dente de alho (para temperar a carne); 1 litro de água; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão parafuso
500 g de carne de boi ou frango moída
Sal a gosto
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
1 colher de chá de noz-moscada
1 dente de alho (para temperar a carne)
1 litro de água
100 g de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne e coloque na panela de pressão com óleo e deixe refogar.
2
Acrescente o tomate, cebola e o pimentão picados e deixe refogar.
3
Adicione o sal e o creme de leite, coloque a água e deixe ferver.
4
Coloque o macarrão, o queijo ralado e a noz-moscada.
5
Tampe a panela e quando começar a pegar pressão conte 3 minutos e desligue o fogo.
6
Sirva quente.
7
Não deixe passar dos 3 minutos.

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