Name: Espera marido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pote de requeijão; 1 xícara e 1/2 de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 ovos inteiros; 1 colher de fermento; Sal a gosto; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de atum ralado em água; 1 tablete de caldo de legumes; 1 lata de milho; 2 cenouras raladas; Vagem; 4 tomates sem pele e sem semente; 100 g de mussarela ralada; Pimenta calabresa a gosto

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 pote de requeijão
1 xícara e 1/2 de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 colher de fermento
Sal a gosto

Recheio

1 caixinha de creme de leite
1 lata de atum ralado em água
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de milho
2 cenouras raladas
Vagem
4 tomates sem pele e sem semente
100 g de mussarela ralada
Pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Pode ser feita no liquidificador ou batedeira, eu faço na mão.
2
Coloque em uma vasilha a farinha, o fermento e o sal.
3
Misture.
4
Coloque os dois ovos inteiros e o requeijão e misture.
5
Por último, acrescente o leite aos poucos.
6
Despeje em um refratário e reserve.
7
Recheio:
Tire a pele e as sementes dos tomates e cozinhe até amolecer e virar quase um molho.
8
Então misture o atum, o milho, as cenouras e as vagens.
9
Dissolva o caldo de legumes, acrescente e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
10
Desligue o fogo, junte o creme de leite e a mussarela, e jogue por cima da massa.
11
No forno pré-aquecido, coloque o refratário em temperatura média por mais uns 20 minutos..

Veja também…

Espera marido da vó Amelia

Bolo espera marido

Pudim espera marido

Espera marido, receita da Vovó

Espera marido tradiconal

Espera Marido

Espera marido

Massa:

Recheio: