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Bolo pudim caramelado
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D
Por Debora Aparecida Valerio

Ingredientes (6 porções)

Pudim

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • ovo2 ovos

Bolo

  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ovo3 ovos

Calda

  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • água1 e 1/2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Em uma panela coloque o açúcar e a água e misture bem.

  2. 2

    Leve ao fogo sem mexer, até ficar da cor de guaraná, reserve.

  3. 3

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Bolo:

    Em uma tigela bata os ovos e acrescente o açúcar e a farinha, bata na batedeira até a massa ficar homogênea.

  5. 5

    Montagem:

    Em uma forma para pudim, coloque a calda, a massa do bolo e por cima de tudo a mistura do liquidificador.

  6. 6

    Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 45 minutos, desenforme ainda quente.

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