Name: Couve-flor gratinada de micro-ondas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 couve-flor inteira previamente cozida; 300 g de queijo tipo mussarela fatiado; Meio pote de queijo tipo catupiry; 1 saquinho de queijo parmesão ralado; 2 colheres de manteiga; Orégano e sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 couve-flor inteira previamente cozida
300 g de queijo tipo mussarela fatiado
Meio pote de queijo tipo catupiry
1 saquinho de queijo parmesão ralado
2 colheres de manteiga
Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Cozinhe a couve-flor inteira previamente, como preferir (no próprio micro-ondas ou em uma panela com água).
2
Coloque a couve-flor inteira em um recipiente de vidro que possa ir ao micro-ondas.
3
Separe as flores da couve-flor e entre elas coloque as fatias de mussarela enroladas e pelotinhas de catupiry. Faça isso com a couve-flor inteira.
4
Por fim, tempere com sal e coloque as duas colheres de manteiga por cima da couve-flor de modo com que ela derreta e se espalhe por dentro.
5
Termine com o orégano e o queijo parmesão.
6
Leve ao micro-ondas por 3 minutos, até derreter os queijos, sirva em seguida.