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Salada de frutas e verduras
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Por Rosane santos vargas

Ingredientes (5 porções)

  • 1 xícara de chá alface
  • 1 xícara de chá de agrião
  • 1 xícara de chá de rúcula
  • 1 xícara de chá de acelga
  • ½ xícara de chá de uva sem caroço
  • morango½ xícara de chá de morangos
  • ½ xícara de chá de mamão papaia picado
  • abacaxi½ xícara de chá de abacaxi picado

Para salpicar

  • 2 colheres de sopa de noz picada
  • hortelãHortelã picada
  • semente de linhaça2 colheres de semente de linhaça

Molho

  • suco de abacaxi¼ xícara de chá de suco de abacaxi
  • gengibre1 colher de chá de gengibre ralado
  • azeite1 colher de sopa de azeite de oliva
  • salSal a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Arrume as folhas em um prato e as frutas por cima.

  2. 2

    Para o molho, misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Na hora de servir, regue a salada com o molho e salpique com a hortelã, a noz e semente de linhaça.

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