Name: Bolo de arroz doce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cru; 3/4 de xícara (chá) de leite; 3/4 de xícara (chá) de açúcar; 3/4 de xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cru
3/4 de xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o arroz numa vasilha coberto com água e deixe de molho de um dia para outro.
2
Depois desse tempo, escorra e bata no liquidificador com todos os ingredientes, bata bem, coloque por último o fermento em pó, misture bem.
3
Coloque em forma untada e leve ao forno médio, pré- aquecido, por uns 45 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
4
Polvilhe com açúcar e canela depois de pronto (opcional).