Assistir : Montanha Russa (gelatina)
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2h
Ingredientes (10 porções)
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2 lata de leite (medida da lata leite condensado)
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1 pacote de gelatina de sua preferência (a de morango é melhor)
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1 pacote de chantilly em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a maizena no leite.
- 2
Em uma penela junte com o leite condensado, a manteiga e o leite com a maizena.
- 3
Misture em fogo baixo até engrossar, deixe cozinhar um pouco, cerca de 5 minutos.
- 4
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 5
Coloque em um marinex. Reserve.
- 6
Bata o chantilly em pó como pede o fabricante.
- 7
Reserve.
- 8
Faça a gelatina conforme o fabricante, misture no chantilly e jogue em cima do creme.
- 9
Leve para a geladeira.
- 10
Quando estiver frio, sirva.
Informações adicionais
Obs.: Se você não tiver o chantilly em pó, bata 3 claras em neve.
