Name: Torta minuto de paixão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 3/4 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 100 g de queijo ralado; 2 envelopes de sazon laranja; 1 colher (sopa) de fermento em pó; aji-sal" pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola grande picada; 1 dente de alho amasado; 3 tomates grandes, maduros, picados sem pele e semente; 200 g de presunto em cubinhos; 300 g de palmito picado; 1 lata de ervilha, escorridas; 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

@ Michelle

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Por Josemita galdino Lima

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3/4 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100 g de queijo ralado
2 envelopes de sazon laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
aji-sal" pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola grande picada
1 dente de alho amasado
3 tomates grandes, maduros, picados sem pele e semente
200 g de presunto em cubinhos
300 g de palmito picado
1 lata de ervilha, escorridas
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o queijo e um envelope de sazon.
2
Junte o fermento e o "aji-sal"pimenta, misture e reserve.
3
Aqueça a manteiga e o azeite, frite a cebola e o alho e adicione os tomates, refogando até ficarem macios. Junte o presunto, o palmito, as ervilhas, as azeitonas, o cheiro-verde, o sazon restante e aji-sal pimenta. Coloque metade da massa em uma forma redonda untada, recheie e cubra com a massa restante.
4
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
5
Sirva em seguida.

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