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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300 g de linguiça
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de óleo
  • tomate
  • cebola
  • cebolinha
  • salsinha
  • cominho
  • sal a gosto
  • alho

Modo de Preparo

  1. Retirar a pele e deixá-la bem esfarelada.
  2. Levar à frigideira, por alguns minutos com 1/2 xícara de água.
  3. Quando estiver secando, colocar todos os ingredientes a gosto.
  4. Acrescentar 3 colheres de óleo, mais 1/2 xícara de água e misturar até a linguiça ficar bem sequinha e temperada com todos os ingredientes.

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