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Cassata (sobremesa deliciosa, elegante e super rápida!)
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4.4 / 5 (9 avaliações)
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Cassata (sobremesa deliciosa, elegante e super rápida!)@ Maria Clara
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J
Por Juliana Custódio

Ingredientes (30 porções)

  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral, ou seja, a mesma medida da lata do leite condensado
  • clara de ovo3 claras
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • Chocolate (ouro branco) picado à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme A:

    Levar ao fogo as gemas, manteiga, leite condensado e o leite integral.

  2. 2

    Mexer até ferver e virar um creme.

  3. 3

    Reservar.

  4. 4

    Creme B:

    Bater as claras em neve e depois misturá-la com o creme de leite sem o soro.

  5. 5

    Em um recipiente, colocar o creme a, depois salpicar o chocolate picado por cima e despejar o creme b por cima, formando assim 3 camadas.

  6. 6

    Colocar na geladeira por no mínimo 3 horas.

  7. 7

    Uma delícia!.

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