40min
Por Nair
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite de integral
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Coco ralado ou chocolate granulado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Juntar o leite condensado, o leite integral, 3 gemas passadas na peneira e gotas de baunilha a gosto.
- 2
Colocar no fogo e mexer até engrossar.
- 3
Segunda camada:
Colocar em um prato fundo um pouco de leite, achocolatado e rum.
- 4
Umedecer as bolachas champagne nessa mistura.
- 5
Terceira camada:
Bata as 3 claras em neve, acrescente 4 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite sem soro.
- 6
Polvilhar com coco ralado ou chocolate granulado e colocar para gelar.
