Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Cristiane Tomadon Klen
  • Imagem enviada por aline berganton
  • Imagem enviada por SÂMARA CAMARGOS
  • Imagem enviada por SÂMARA CAMARGOS
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 32

Ingredientes

  • 1 frango cortado
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola grande cortada bem fina
  • 1/2 xícara de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Corante
  • 1 folha de louro grande
  • 1 tablete de caldo knorr

Modo de Preparo

  1. Depois de cortar o frango deixe uns 5 minutos de molho na água com vinagre.
  2. Enquanto isso coloque uma panela no fogo despeje o azeite, o alho, a cebola e deixe dourar bem, quase queimando.
  3. Acrescente o corante, em seguida coloque o frango, com a pimenta-do-reino, o caldo knorr e a folha de louro e cubra com água, não precisa fritar o frango.
  4. Tampe e deixe por volta de 40 minutos, dependendo do seu fogo, deixe até o caldo engrossar, não fica com muito caldo.

Informações Adicionais

  • Se quiser acrescentar cheiro verde fica muito bom, se quiser substituir o corante pelo açafrão também pode.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei essa receita faço sempre!!

  • Fiz para a minha família. Ficou muito bom!

  • como posso substituir o tablete de caldo knorr , pois fiquei sabendo que o exesso de umas substancias deste produto não faz bem pra saude

    • Você pode fazer seu caldo de frango. Veja a receita aqui: http://www.tudogostoso.com.br/receita/123115-caldo-de-galinha-caseiro.html

  • O tablete de caldo knorr é o de caldo de galinha? e posso substituir o azeite por oleo?

  • uau, essa receita salvou meu sábado, meu marido amou. Aqui so tínhamos filé de peito de frango, cortei em cubinhos e utilizei, mesmo assim, ficou muuuito bom!!

  • Adoorei a receita o frango fica mto gostoso parabéns :)

  • Muito simples e delicioso!O frango fica bem suculento e saboroso, sem falar na aparência!Acrescentei orégano, pouco manjericão e milho.

  • ficou uma delicia.Obrigada pela receita!

  • O frango antes de colocar na panela tem q temperar?

    • O ideal é, a medida em que for acrescentando os ingredientes ir provando o tempero, mas não é necessário temperar antes de colocar na panela.

  • Muito bom, coloquei Brócolis ninja também.

Ver mais