40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé de peixe (de sua preferencia)
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500 ml de leite de coco
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1 caixa de creme de leite
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1 tomate
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1 pimentão
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1 cebola
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Cheiro verde a gosto
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1/2 colher (chá) de margarina
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4 colheres de farinha do trigo
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2 dentes de alho amassados
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3 batatas cozidas em rodelas
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Suco de 1 limão
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Sal a gosto
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Óleo para assar o peixe
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o suco, alho e sal a gosto, reserve.
- 2
Passe na farinha do trigo e asse em óleo quente, reserve.
- 3
Em uma panela refogue a cebola, adicione o tomate o pimentão e por último o cheiro verde (picados), despeje o leite de coco deixe ferver.
- 4
Acrescente 1 pitada de sal.
- 5
Acrescente o peixe, o creme de leite e as batatas.
- 6
Não há necessidade de cozimento após acrescentar o peixe.










