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Peixe com creme de leite
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Peixe com creme de leite@ Josimeire Braz Wolf Sena
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Peixe com creme de leite
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Por Luci

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de filé de peixe (de sua preferencia)
  • leite de coco500 ml de leite de coco
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentão
  • cebola1 cebola
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • margarina1/2 colher (chá) de margarina
  • 4 colheres de farinha do trigo
  • alho2 dentes de alho amassados
  • batata3 batatas cozidas em rodelas
  • limãoSuco de 1 limão
  • salSal a gosto
  • Óleo para assar o peixe

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peixe com o suco, alho e sal a gosto, reserve.

  2. 2

    Passe na farinha do trigo e asse em óleo quente, reserve.

  3. 3

    Em uma panela refogue a cebola, adicione o tomate o pimentão e por último o cheiro verde (picados), despeje o leite de coco deixe ferver.

  4. 4

    Acrescente 1 pitada de sal.

  5. 5

    Acrescente o peixe, o creme de leite e as batatas.

  6. 6

    Não há necessidade de cozimento após acrescentar o peixe.

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