1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxa/sobrecoxa de frango sem pele
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6 dentes de alho
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Sal a gosto
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250 g de bacon em fatias
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1 lata pequena de extrato de tomate
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1 lata de cerveja quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango como de costume e tempere com alho e sal.
- 2
Deixe descansar por meia hora.
- 3
Arrume os pedaços de frango em um refratário e entremeie as fatias de bacon.
- 4
Espalhe o extrato de tomate sobre o frango, regue com a cerveja e leve para assar por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- 5
Sirva com arroz branco, purê e salada verde.
