Name: Macarrão ao molho branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão de sua preferência; 2 cubos de caldo de frango; 2 latas de creme de leite; 2 colheres de manteiga; 1 colher de farinha de trigo; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; Alho e cebola a gosto; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de macarrão de sua preferência
2 cubos de caldo de frango
2 latas de creme de leite
2 colheres de manteiga
1 colher de farinha de trigo
300 g de mussarela
300 g de presunto
Alho e cebola a gosto
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
2
Em uma panela grande, frite o alho e a cebola na manteiga.
3
Quando estiverem quase dourando dissolva os caldos de galinha nessa mistura.
4
Coloque 1 colher de farinha de trigo e mexa rapidamente para que não embole.
5
Desligue o fogo e coloque as 2 latas de creme de leite e misture bem.
6
Coloque o macarrão em um refratário que possa ir ao forno.
7
Pique o presunto e a mussarela e misture.
8
Regue o macarrão com o molho branco, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até que os queijos derretam.

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