Name: Torta de brócolis fácil
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 3/4 de xícara de óleo; 1 caldo de galinha; 3 ovos; 1 pires de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 maço de brócolis cozido e picadinho; 1 cebola; 1 caldo de galinha; 1 calabresa picadinha e frita; 1 lata de creme de leite; 1 colher de amido de milho para dar consistência ao recheio

Ingredientes (4 porções)

Massa

1 copo de leite
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
3/4 de xícara de óleo
1 caldo de galinha
3 ovos
1 pires de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 maço de brócolis cozido e picadinho
1 cebola
1 caldo de galinha
1 calabresa picadinha e frita
1 lata de creme de leite
1 colher de amido de milho para dar consistência ao recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Recheio:
Frite a cebola junto com a calabresa picadinha.
3
Após, acrescente o creme de leite, o caldo de galinha e o amido de milho para engrossar.
4
Junte o brócolis cozido e picadinho ao recheio.
5
Montagem:
Coloque metade da massa em um refratário untado.
6
Acrescente o recheio com o brócolis
7
Adicione a outra metade da massa.
8
Se desejar, coloque orégano por cima.
9
Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que a massa fique dourada.