Name: Bolo Natural
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 copos (250 ml) de farinha de trigo integral peneirada; 1 copo (250 ml) de açúcar mascavo peneirado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional); 2 bananas caturra maduras; 1 copo (250 ml) de óleo de girassol ou milho com água (2/3 de óleo, 1/3 de água); 1 prato de sobremesa de mistura de grãos picados (amêndoa, nozes, castanha-do-pará, semente de girassol) e uva passa preta

Ingredientes (15 porções)

2 copos (250 ml) de farinha de trigo integral peneirada
1 copo (250 ml) de açúcar mascavo peneirado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
2 bananas caturra maduras
1 copo (250 ml) de óleo de girassol ou milho com água (2/3 de óleo, 1/3 de água)
1 prato de sobremesa de mistura de grãos picados (amêndoa, nozes, castanha-do-pará, semente de girassol) e uva passa preta

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, os grãos, a uva passa e a essência de baunilha (opcional). Bata no liquidificador, as bananas com a mistura de óleo e água.
2
Junte esta mistura à massa e misture bem.
3
Unte uma forma retangular ou redonda pequena e espalhe a massa sobre ela.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.