Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
- 1
Umedeça o pão no leite até que ele fique ao ponto de desmanchar.
- 2
Em uma tigela coloque a carne, a pimenta, o sal, o ovo inteiro e misture bem.
- 3
Acrescente o creme de cebola.
- 4
Pegue o pão molhado de leite, dê uma espremida em uma peneira e esfarele na carne, misture.
- 5
Abra um pedaço de papel alumínio em cima de uma mesa e coloque a carne em cima do papel.
- 6
Abra até que a carne fique fina sem ter buracos.
- 7
Com a carne toda aberta, coloque o presunto e logo em cima a parte do queijo.
- 8
Enrole com a ajuda do papel alumínio como um rocambole.
- 9
Em uma forma de alumínio coloque 1 fio de óleo ou uma colher de margarina.
- 10
Pré-aqueça o forno uns 10 minutos.
- 11
Coloque o rocambole com o papel alumínio na forma e leve ao forno por uns 35 a 40 minutos.
- 12
Tire o papel e deixe por mais uns 15 minutos para dourar por fora.
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