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Torta de calabresa
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Por Fabiane Goulart Milléo

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • linguiça calabresa2 gomos de calabresa
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • queijo mussarelaQueijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas cruas em rodelas finas.

  2. 2

    Unte um refratário e coloque uma camada de batatas, em cima coloque a calabresa cortada em rodelas e mais uma camada de batatas.

  3. 3

    Em um recipiente à parte misture o creme de leite, o requeijão e o caldo de carne esfarelado. Coloque esta mistura em cima da batata.

  4. 4

    Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, até que a batata esteja cozida. Retire do forno, coloque queijo em cima e leve para gratinar.

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