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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 l de leite para escaldar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Raspas de um limão
  • Coco ralado á vontade
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de pó royal

Modo de Preparo

  1. Bate no liquidificador os ingredientes acima, exceto o leite e a manteiga.
  2. Leve estes dois ingredientes para ferver.
  3. Depois de batido escalde a massa.
  4. Unte uma forma de buraco coloque a massa já escaldada e leve para assar em forno pré-aquecido.

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