• Entrar
  • Cadastrar
Bacalhoada Galega
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (1 avaliação)
Ver os comentários

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
Avatar de Paula Campos Sargi
Por Paula Campos Sargi

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de bacalhau em postas (porto de preferência) dessalgado
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • alho4 dentes de alho espremidos
  • tomate4 tomates grandes em rodelas
  • cebola2 cebolas grandes em rodelas
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho em tiras
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo em tiras
  • batata4 batatas grandes em rodelas
  • couve5 folhas de couve
  • 1 xícara de azeitonas pretas portuguesas
  • azeite1 lata de azeite (não usar óleo ou azeite composto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela bem grande forre o fundo com pedaços de couve.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes em camadas e no final cubra com a couve.

  3. 3

    Despeje o azeite, quase toda a lata, e leve ao fogo médio/baixo por 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Sirva com arroz branco.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.