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Massa para empadão
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A
Por Andréa Lampert

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de manteiga gelada picada
  • leite1/2 xícara de leite gelado
  • salSal à vontade
  • noz-moscadaPitada de noz-moscada
  • 1 colher de sopa queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a farinha, o fermento e a manteiga no multiprocessador até obter uma farofa.

  2. 2

    Depois junte o leite e o sal e bata até a massa ficar homogênea.

  3. 3

    Pegue 1/3 da massa e abra em uma forma, depois mais 1/3 e preencha as laterais da forma.

  4. 4

    Usar o recheio de sua preferência, espalhe o queijo ralado, feche a massa.

  5. 5

    Assar por 20 minutos ou até ficar dourada.

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