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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 1 pacote grande de coco ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote pequeno de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até que tudo se misture.
  2. Unte uma forma com margarina sem sal.
  3. Despeje a mistura na forma.
  4. Coloque para assar em forno brando por cerca de 40 minutos.
  5. Retire o bolo do forno e ainda quente passe o leite condensado por cima e polvilhe com o coco. Deixe esfriar e sirva.

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