Name: Torta de frango maravilhosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg peito de frango; 400 g queijo mussarela; 400 g presunto; 1 xícara de chá de leite; 1 pão fatiado sem casca; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 cebola; 1 caldo de galinha; Sal e cheiro verde; Óleo; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de massa de tomate; 1 pacote de batata palha

Ingredientes (8 porções)

1 kg peito de frango
400 g queijo mussarela
400 g presunto
1 xícara de chá de leite
1 pão fatiado sem casca
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cebola
1 caldo de galinha
Sal e cheiro verde
Óleo
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de massa de tomate
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o peito de frango com sal, desfie o mesmo e reserve.
2
Corte a cebola em cubos e coloque para fritar em 1 colher de sopa de óleo.
3
Assim que dourar coloque a massa de tomate, o frango desfiado e misture bem.
4
Acrescenta 1 xícara de água com o caldo de galinha dissolvido.
5
Mexa bem e deixe cozinhando por 3 minutos.
6
Acrescente o milho, a ervilha e o cheiro verde, se quiser pode colocar pimenta-do-reino, o creme de leite, misture bem e reserve.
7
Em um prato coloque o leite para umedecer as fatias de pão.
8
Unte um refratário com margarina.
9
Montagem:
1ª camada de pão umedecido.
10
2ª camada de peito de frango temperado (molho que reservamos).
11
3ª camada de presunto.
12
4ª camada queijo mussarela.
13
5ª camada batata palha.
14
Repita as camadas e leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.