Bolachinha de nata

Foto: Carla Cristina dos Santos

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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Carla Cristina dos Santos Membro desde 2009

Ingredientes

1 copo de nata (250 g)
1 ovo
1 colher (sopa ) de fermento
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
Farinha de trigo até dar ponto
Açúcar e canela

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar.
Junte o sal, fermento, a nata e o ovo.
Misture tudo e acrescente aos poucos a farinha, amassando até obter uma massa fofa.
Modele as bolachas como preferir (tamanho médio).
Asse em forno quente.
Depois passe no açúcar com canela.
Se preferir modele em forma de bolinhas, coloque pedaços de goiabada no meio e depois aperte delicadamente com o garfo para achatar um pouco.
A temperatura pode variar de acordo com cada tipo de forno.

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Comentários

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Suelen Mendes
em 28/06/16

Fiz e ficou otima, amei a receita
ELVIRA
em 02/08/15

Ótima receita Da certinho Deliciosos e macios

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