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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de batata bolinha
  • 300 g de bacon
  • 400 g de requeijão
  • 200 g de mussarela ralada
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas, em seguida descasque-as e reserve.
  2. Corte o bacon em pedacinhos e frite-os.
  3. Na mesma frigideira que fritou o bacon doure as batatas e tempere-as com o sal.
  4. Em um refratário médio coloque as batatas e o bacon.
  5. Em seguida despeje o requeijão.
  6. Coloque a mussarela por cima e salpique orégano.
  7. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, em cerca de 250°.
  8. Sugestão de acompanhamento: arroz branco e batata palha ou frita.

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