Name: Espaguete com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de espaguete (se possível do mais fino); 5 cogumelos médios e frescos cortados em cubos; 1/4 pimentão verde, vermelho e amarelo cortados em tiras; 2 cenouras médias; 30 g de vargem; 30 g de brócolis; 1/4 de cebola; Repolho em fatias a gosto; Azeite, salsa e alho a gosto; Sal, pimenta e molho inglês a gosto; 1 caldo knorr (sabor a gosto); Bacon a gosto; Milho verde a gosto; Ervilha a gosto

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@ Luana evans

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Por Luana evans

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de espaguete (se possível do mais fino)
5 cogumelos médios e frescos cortados em cubos
1/4 pimentão verde, vermelho e amarelo cortados em tiras
2 cenouras médias
30 g de vargem
30 g de brócolis
1/4 de cebola
Repolho em fatias a gosto
Azeite, salsa e alho a gosto
Sal, pimenta e molho inglês a gosto
1 caldo knorr (sabor a gosto)
Bacon a gosto
Milho verde a gosto
Ervilha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro cozinhe o macarrão à parte e reserve.
2
Cozinhe os legumes: brócolis, cenoura e a vargem em uma panela e reserve.
3
em uma panela antiaderente (se tiver) refogue: azeite, o alho, cebola e os pimentões, os cogumelos, o repolho, caldo knorr, o bacon, milho verde, ervilha e junte os legumes cozidos com o espaguete e os temperos a gosto.
4
Misture bem em fogo médio.

Informações adicionais

Se não tiver os legumes acima pode acrescentar outros de sua preferência, ou os que você tiver em casa. Acho que não seria muito bom acrescentar batatas ou outros legumes ricos em carboidratos, porque já leva a massa de espaguete.