1h
Ingredientes (16 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione as gemas, o leite, a farinha e a manteiga derretida.
- 2
Junte a mistura em uma vasilha, a essência de baunilha (a gosto) e as raspas de laranja.
- 3
Deixe descansar por 20 minutos.
- 4
Acrescente delicadamente as claras em neve, polvilhando com o açúcar.
- 5
Com uma concha coloque a massa em uma frigideira untada com manteiga.
- 6
Doure os dois lados.
- 7
Essa receita é boa para o café da manhã, deixe essa panqueca mais grossa que uma panqueca normal, e sirva coberta com mel, geleias, melado e etc.
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