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Tempero de salada diferente

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo batido
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ¼ xícara (chá) vinagre
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher ( sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga ou margarina e acrescente o ovo batido, o leite, o açúcar e a mostarda. Adicione o vinagre.
  2. Mexa em banho-maria até que a mistura grude em uma colher.
  3. Não ferva, para não talhar.
  4. Este tempero dura pelo menos 1 mês, guardado na geladeira.

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