Name: Torta de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 1 ovo; 1 gema; 1 colher (chá) de sal; Farinha de trigo o suficiente para soltar das mãos; 1 lata de milho verde com a água; 4 xícaras de leite; 1 colher (sopa) de maizena; 1 peito de frango; 2 tomates; Cebola; Alho; Sal; Tempero verde; Óleo

Ingredientes (10 porções)

Massa

250 g de margarina
1 ovo
1 gema
1 colher (chá) de sal
Farinha de trigo o suficiente para soltar das mãos

Recheio

1 lata de milho verde com a água
4 xícaras de leite
1 colher (sopa) de maizena
1 peito de frango
2 tomates
Cebola
Alho
Sal
Tempero verde
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Em um recipiente coloque a margarina, ovo, gema e sal, misture bem e coloque o trigo aos poucos, até a massar desprender das mãos.
2
Abrir parte da massa em um refratário.
3
Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa, fazendo uma tampa com a ajuda de papel impermeável ou plástico.
4
Decorar a gosto fazendo flores com a própria massa.
5
Pincelar com gema.
6
Colocar para assar em forno moderado
7
Recheio:
Passar o milho com a água no liquidificador.
8
Juntar o leite, maizena, sal e levar ao fogo.
9
Deixar ferver até ficar com uma consistência bem cremosa.
10
Temperar o peito de frango e refogar com todos os temperos.
11
Depois de cozido, desfiar e voltar ao refogado
12
Juntar o creme de milho ao refogado de frango e esfriar para colocar sobre a massa.