10min
Ingredientes (8 porções)
400 g de creme de leite 395 g de leite condensado 100 g de coco ralado- 24 g de gelatina sem sabor incolor
200 ml de leite de coco 1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, a gema e o coco ralado e bata tudo no liquidificador (reserve um pouco do coco ralado para decorar).
- 2
Leve ao fogo a gelatina sem sabor juntamente com um pouco de água, espere dissolver e acrescente aos demais ingredientes.
- 3
Logo, coloque tudo em um recipiente e leve à geladeira por mais ou menos 30 minutos, até ficar firme.
- 4
Decore com coco ralado.