30min
Ingredientes (8 porções)
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4 pedaços de carne tipo coxão mole
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5 pedaços médios de mandioca
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1 punhado de cebolinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque os pedaços de mandioca, os pedaços da carne, a cebola picadinha, o tomate picadinho, o sal e cubra com a água fervida.
- 2
Deixe a pressão por 25 minutos.
- 3
Após, abra a panela com cuidado e retire as mandiocas, com o auxílio de um garfo, amasse todas elas, junte novamente à panela.
- 4
Misture tudo e prove o sal.
- 5
Caso seja necessário corrija o sal.
- 6
No final, coloque um punhado de cebolinha bem picada.
