1h
Ingredientes (8 porções)
1,5 kg de macaxeira 1 kg de charque 1 colher de margarina 1/2 kg de queijo mussarela- 1 pacote de parmesão (50 g)
1/2 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a macaxeira, triture a charque e depois refogue na margarina.
- 2
Bata a macaxeira, o queijo ralado e o leite no liquidificador.
- 3
Em um refratário arrume uma camada de macaxeira, uma de charque e por último a mussarela. Leva ao forno até derreter o queijo.