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Rocambole fácil de frango
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D
Por Daniela Cristina Pugas

Ingredientes (8 porções)

  • 1 Kg de peito de frango cru desossado, moído e temperado
  • presunto200 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela200 g de mussarela fatiada
  • 1 cenoura crua em tiras
  • 200 g de bacon em tiras (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abrir em cima de um plástico em forma de retângulo o frango moído, uma camada de 1 cm.

  2. 2

    Recheie intercalando presunto, mussarela e a cenoura.

  3. 3

    Com a ajuda do plástico feche o rocambole e coloque se quiser as tiras de bacon por cima.

  4. 4

    Coloque em forno médio, por tempo de 40 minutos a 1 hora.

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