1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de salmão em postas
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1/2 queijo cheddar
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1 cebola média
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4 colheres de sopa de azeite
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4 colheres de margarina
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Sal a gosto
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Limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de limpas, deixar as postas em uma tigela com limão por meia hora.
- 2
Colocar na panela o azeite a margarina e a cebola, fritar até ficar dourada.
- 3
Tirar as postas do limão, coloca-las na panela uma a uma e fritar em fogo baixo virando sempre. Dissolver o cheddar em 1/2 copo de leite, batendo em processador ou liquidificador.
- 4
Juntar as postas e cozinhar por 10 minutos.
- 5
Servir com purê ou arroz branco.



