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Rosquinhas
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Ingredientes (25 porções)

  • vinagre5 colheres (sopa) de vinagre
  • óleo6 colheres (sopa) de óleo
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo (o suficiente)
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um recipiente o vinagre, o óleo, o açúcar, os ovos, o sal e o fermento e mexa até obter uma mistura cremosa e homogênea.

  2. 2

    Depois, adicione a farinha de trigo aos pouco, amassando sempre ate desgrudar das mãos.

  3. 3

    Retire porções da massa obtida, enrole e modele as rosquinhas.

  4. 4

    Frite-as em óleo quente até dourarem.

  5. 5

    Deixe escorrer sobre papel toalha e polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.

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