Name: Rosquinhas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de vinagre; 6 colheres (sopa) de óleo; 7 colheres (sopa) de açúcar; 3 ovos; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; Farinha de trigo (o suficiente); Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (25 porções)

5 colheres (sopa) de vinagre
6 colheres (sopa) de óleo
7 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo (o suficiente)
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque em um recipiente o vinagre, o óleo, o açúcar, os ovos, o sal e o fermento e mexa até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2
Depois, adicione a farinha de trigo aos pouco, amassando sempre ate desgrudar das mãos.
3
Retire porções da massa obtida, enrole e modele as rosquinhas.
4
Frite-as em óleo quente até dourarem.
5
Deixe escorrer sobre papel toalha e polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.