Name: Quibe de forno com queijo minas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de farinha de quibe; 100 g de bacon; 1 calabresa; 300 g de carne moída; 1 maço de hortelã; 1/2 cebola picada; 300 g de queijo minas fatiado; Orégano; Tempero pronto ou sal a gosto; Azeite para untar

Ingredientes (10 porções)

250 g de farinha de quibe
100 g de bacon
1 calabresa
300 g de carne moída
1 maço de hortelã
1/2 cebola picada
300 g de queijo minas fatiado
Orégano
Tempero pronto ou sal a gosto
Azeite para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque a farinha de quibe de molho na água por 3 horas.
2
Ao comprar carne, solicite que moa junto a calabresa e o bacon.
3
Misture a farinha de quibe, a carne, hortelã picado, cebola, tempero pronto ou sal.
4
Em uma travessa untada com azeite coloque uma camada da mistura, uma de queijo minas com o orégano e termine com uma camada da mistura.
5
Sugestão: regue azeite.
6
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos.