15min
Ingredientes (20 porções)
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5 dentes grandes de alho
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1/2 copo do liquidificador de leite gelado
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1 pitada de sal
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Óleo até dar o ponto
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2 limões
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture os dentes de alho no liquidificador com um pouco do leite.
- 2
Despeje o restante do leite e continue batendo.
- 3
Coloque a pitada de sal, despeje aos poucos o óleo até dar o ponto (quase 1/2 litro).
- 4
Retire do copo de liquidificador e despeje em um vasilhame de vidro transparente.
- 5
Esprema os 2 limões e mexa devagar, para dar a consistência de mousse.
- 6
Delicioso para servir em churrascos.



