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Carintó
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Por Maria S. Fenske

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo grande
  • açúcar3 colheres cheias de açúcar
  • água4 a 5 colheres (sopa) de água
  • gengibre1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • Gordura para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e amasse bem com as mãos sobre a mesa.

  2. 2

    Abra com o rolo sobre a mesa e corte-a em tiras (palitos) ou como desejar.

  3. 3

    Frite em gordura quente.

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