Delícia de abacaxi

Leve o abacaxi, o açúcar e a água ao fogo até levantar fervura.

Junte o creme de leite e a gelatina, mexendo de vez em quando, até cozinhar, mas sem deixar muito mole.

Coloque em um refratário, deixe esfriar e leve à geladeira até obter consistência.