Abobrinha com hortelã

1. Pique a abobrinha em cubos grandes e coloque em uma panela a vapor para cozinhar.
2. Quando estiverem macias retire-as e reserve.
3. Em outra panela coloque o alho, a cebola e a manteiga para dourar, quando estiverem douradas acrescente a abobrinha e o hortelã e o sal.
4. Tampe a panela, deixe cozinhar por uns 10 minutos.

Informações Adicionais

• Obs.: Quem não tiver panela de vapor pode cozinhar na água, mas não pode amolecer muito.