30min
Por Luciana Espíndola
Ingredientes (3 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a abobrinha em cubos grandes e coloque em uma panela a vapor para cozinhar.
- 2
Quando estiverem macias retire-as e reserve.
- 3
Em outra panela coloque o alho, a cebola e a manteiga para dourar, quando estiverem douradas acrescente a abobrinha e o hortelã e o sal.
- 4
Tampe a panela, deixe cozinhar por uns 10 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Quem não tiver panela de vapor pode cozinhar na água, mas não pode amolecer muito.
