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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 tablete de manteiga sem sal 200 g
  • 4 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 2 bananas nanicas maduras batidas no liquidificador
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga.
  2. Acrescente a banana, a farinha peneirada e misture.
  3. Despeje em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.
  5. Após assado polvilhe com canela em pó.
  6. Sirva com sorvete de creme.

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