Name: Cuca
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 e meia xícara de açúcar; 1 tablete de fermento biológico (60g); 1 colher de sopa de sal; 4 colheres de sopa cheia de manteiga (100g); 3 ovos; 1 pacote de açúcar de baunilha; 2 xícaras de chá de água; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de chá rasa de açúcar; 100 g de manteiga; Canela em pó

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 e meia xícara de açúcar
1 tablete de fermento biológico (60g)
1 colher de sopa de sal
4 colheres de sopa cheia de manteiga (100g)
3 ovos
1 pacote de açúcar de baunilha
2 xícaras de chá de água

Farofa

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chá rasa de açúcar
100 g de manteiga
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Antes de começar a fazer a cuca deixar o fermento crescer de 10 a 15 minutos
2
Misturar os ingredientes na ordem acima
3
Se necessário acrescentar mais água
4
Deixe crescer por 1 hora .
5
Depois de ter crescido coloque na formar e acrescente a farofa e deixe crescer novamente até que dobre de tamanho.
6
Logo após coloque no forno médio.