30min
Ingredientes (45 porções)
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1 Kg de polvilho azedo
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1 copo de leite
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1 copo de óleo
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6 ovos
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1/2 queijo de minas curado e ralado
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1 colher (sobremesa) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite o óleo e o sal, escaldar o polvilho e deixar esfriar.
- 2
Em seguida quebrar os ovos aos poucos e amassar.
- 3
Colocar o queijo ralado.
- 4
Se a massa ficar dura colocar mais um pouco de leite.
- 5
Fazer as bolinhas e colocar para assar em forno quente por mais ou menos 20 minutos, ou até que estejam corados.








