Name: Torta prática de atum
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 tomate grande picado em cubos; 1 cebola media bem picada; 1/2 copo de cheiro verde bem picado; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 2 latas de atum em óleo; 2 ovos cozidos e picados; 2 colheres de azeite; 10 azeitonas médias picadas; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; 4 ovos; 3 copos de leite; 1 copo de óleo; 4 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 1 colher de sal

Ingredientes (30 porções)

Recheio

1 tomate grande picado em cubos
1 cebola media bem picada
1/2 copo de cheiro verde bem picado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 latas de atum em óleo
2 ovos cozidos e picados
2 colheres de azeite
10 azeitonas médias picadas
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Massa

4 ovos
3 copos de leite
1 copo de óleo
4 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 colher de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e reserve.
2
O atum pode ser usado com óleo.
3
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
4
Montagem:
Distribua metade da massa sobre um forma untada e enfarinhada.
5
Coloque o recheio sobre a massa e com cuidado distribua com um garfo para que toda a torta fique bem recheada.
6
Despeje o conteúdo restante da massa sobre o recheio.
7
Leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.
8
Espere esfriar e sirva.