Assistir : Macarrão com calabresa e molho branco
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30min
Por Marina
Ingredientes (8 porções)
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Molho branco
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2 colher (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, lave-o e reserve.
- 2
Frite a calabresa e reserve.
- 3
Molho branco:
Reserve 1/2 xícara (chá) de leite e dissolva o amido de milho.
- 4
Em uma panela, doure o alho na margarina.
- 5
Acrescente o creme de leite, o leite e o orégano.
- 6
Mexa bem.
- 7
Assim que começar a ferver, acrescente o amido de milho dissolvido no leite, misture bem até atingir a consistência de um mingau.
- 8
Tempere com o sal.
- 9
Acrescente aos poucos o macarrão e a calabresa.
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