2h
Ingredientes (6 porções)
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1 colher (chá) manteiga ou margarina
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8 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas bem finas
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Sal, pimenta-do-reino, orégano a gosto
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1 caixa creme de leite (sem soro)
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1 pacote de queijo ralado 50g (opcional)
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1 colher (sobremesa) maizena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga, coloque o alho deixe dourar, coloque as batatas e cubra com o leite e os temperos.
- 2
A batata cozinhará, não deixe ficar tão mole.
- 3
Separe-as do leite, reservando as batatas.
- 4
No leite coloque o creme de leite e a maizena, leve ao fogo para dar uma engrossada.
- 5
Em um refratário untado apenas com manteiga, coloque uma camada de batata, o creme, e a mussarela, repetindo, sucessivamente, finalize com a mussarela.
- 6
Polvilhe o queijo ralado em cima da mussarela e coloque o requeijão.
- 7
Leve ao forno por 30 a 40 minutos, apenas para gratinar.
