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Bolo de banana batido na mão
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Bolo de banana batido na mão
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Bolo de banana batido na mãoBolo de banana batido na mão@ Nilva
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Por Nilva

Ingredientes (8 porções)

  • 10 bananas nanica ou prata maduras
  • ovo3 ovos
  • manteiga1 xícara de manteiga ou margarina derretida
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • Canela para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes numa vasilha, inclusive as bananas.

  2. 2

    Não é necessário usar batedeira.

  3. 3

    Coloque numa assadeira untada e, se quiser, pode polvilhar açúcar e canela por cima.

  4. 4

    Asse em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.

Informações adicionais

Se não tiver as dez bananas pode usar menos que também dá certo. Nesse receita utilizei apenas 4 bananas, quando você mistura parece que não vai dar certo, mas fica super gostoso.

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