1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 xícara de azeite aromatizado de alho
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Recheio
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Alho para refogar
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Molho de alho com pimenta
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200 g de mussarela fatiada bem fininha
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1 lata de molho de tomate saborizado com parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
- 2
Recheio:
Ferva a abobrinha picada em cubos por 2 minutos e reserve.
- 3
Refogue o alho em azeite ou margarina e acrescente a carne moída.
- 4
Frite bem a carne e acrescente a abobrinha já fervida.
- 5
Acrescente os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- 6
Espere o recheio esfriar.
- 7
Em uma forma de vidro sem untar coloque metade da massa, o recheio de carne e abobrinha, as fatias de mussarela por cima da carne e o molho por cima da mussarela.
- 8
Cubra com o restante da massa.
- 9
Leve ao forno médio por 45 minutos.
